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马铃薯有哪些营养价值？
文章来源 : 青岛方正装备技术有限公司
发布时间 : 2016-12-27
浏览量：次
马铃薯传入中国只有三百多年的历史，马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。下面请马铃薯播种机的生产公司（青岛方正装备技术有限公司）为大家讲讲。
马铃薯的纤维很多，所以有通便的作用。可以预防肠道疾病。马铃薯对心血管非常好，不但能降脂，还可以美容养颜。可以平衡体内的酸碱，因为马铃薯是碱性的，可以抗衰老。
马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
马铃薯深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。
马铃薯中有龙葵素，是缓解胃痉挛的，所以可以养胃，对脾也非常好。还可以利水消肿，对于肾炎患者是很好的食物。
